AÇAÍ ESPECIAL - 01 Kg

O nosso açaí é o original do Pará. Ôrganico, puro, sem açúcar, conservante ou saborizante. Apenas fruta e (pouca) água. Chamamos o açaí de “especial”, pois ele tem uma textura grossa. Seu preparo consiste em descongelar levemente o produto e depois batê-lo (+ou- 5 min) no liquidificador. As embalagens são em barras de 01 Kg, o produto está congelado. Contém rótulo com validade, todas as procedências e exigências sanitárias.

AÇAÍ ESPECIAL - 100 Gr

O nosso açaí é o original do Pará. Orgânico, puro, sem açúcar, conservante ou saborizante. Apenas fruta e água. Possui textura grossa (14%). Seu preparo consiste em descongelar levemente o produto e depois batê-lo no liquidificador. As embalagens são em barras de 100 gr, o produto está congelado. Contém rótulo com validade, todas as procedências e exigências sanitárias. OBS: A marca do açaí pode variar de acordo com a época do ano. Mas as especificações e qualidade são sempre as mesmas.

POLPA DE CUPUAÇU - 500gr

O cupuaçu é uma fruta originária da Amazônia, muito conhecida por seu aroma intenso e marcante. Estrela na culinária local, tem uma polpa de cor branca, cremosa e muito utilizada na preparação de bombons, sorvetes, geleias e outras delícias. Polpa tesourada, sem açúcar ou conservantes. Contém 5% de água.

POLPA DE TAPEREBÁ - 500gr

O taperebá, que também é conhecido no nordeste como Cajá, tem o tamanho idêntico ao de uma pequena ameixa. Seu sabor é acido e levemente adocicado. É consumido na forma de sucos, destilados, sorvetes, picolés, licores, geleia e compota. Polpa sem açúcar ou conservantes.

POLPA DE GRAVIOLA - 1Kg

A graviola é uma fruta popular por seu sabor delicioso e pelos inúmeros benefícios à saúde. Encontrada principalmente em regiões tropicais, a graviola é uma fruta de casca verde e espinhosa, cujo aspecto lembra o da jaca. Sua polpa branca é consumida crua ou utilizada em sorvetes, sucos, cremes e doces. Polpa sem açúcar ou conservantes.

POLPA DE BACURI - 1Kg

Atenção: A polpa de bacuri está em embalagem de 1 kg. O bacuri é um fruto característico do norte do país. Conhecido pelo seu gosto sofisticado e acidez equilibrada, é muito utilizado para fazer sucos, doces, licores, compotas e sorvetes. É uma das frutas mais populares da região Amazônica. Polpa sem açúcar ou conservantes.

POLPA DE CACAU - 1kg

A polpa de cacau é pouco calórica e contém pequeno teor de gorduras. Possui um sabor bem característico e revitalizante. Rico em fibras, a polpa pode ser utilizada das formas mais variadas como sucos, em bolos, geleias, sorvetes e doces. Polpa sem açúcar ou conservantes.

POLPA DE MURUCI - 1Kg

Essa fruta é encontrada principalmente em regiões de cerrado e na floresta Amazônica. O nome vem do tupi, e significa “árvore pequena”. De aroma intenso, o fruto tem sabor forte, agridoce e ligeiramente oleoso. Suas características são únicas e sem paralelo dentre as fruteiras amazônicas. Pode ser consumida na fabricação de doces, sucos, sorvetes e licores. Polpa sem açúcar ou conservantes.

PUPUNHA

A pupunheira é uma palmeira nativa da região Amazônica. Dela nós consumimos: o palmito e a pupunha. Aqui, nós vendemos o fruto, que é a pupunha. Ela está pré-cozida e congelada. Modo de preparo: Coloque água, sal e um fio de azeite em uma panela. Quando a água ferver, adicione as suas pupunhas ainda congeladas e deixe por cerca de 15 minutos. Depois é só deixar esfriar um pouco e pronto! Embalagem de 500 gr.

POLPA DE TUCUMÃ

Típico fruto amazônico, o tucumã faz parte do cardápio diário de muitos amazonenses. Em Manaus é muito consumido, seja em lascas no pão com queijo coalho, como recheio de tapioca, sorvetes, bolos, conservas ou geleias. 100 gr de tucumã despolpado, filetado, embalado a vácuo e refrigerado.